Усан үзэм

Усан үзэм
Дарсны усан үзэм
Дарсны усан үзэм
Биологийн ангилал
Аймаг: Ургамал
Division: Цэцэгт ургамал
Анги: Magnoliopsida
Баг: Усан үзмийн баг
Овог: Усан үзмийнхэн
Төрөл: Vitis
Карл Линней

Усан үзэм нь усан үзмийн ороонгод ургах жимс юм. Шууд идэж хэрэглэж болох ба мөн дарс, шүүс, жимсний чанамал, цэлцэгнүүр гэх мэтийг хийж хэрэглэдэг. Хатаасан нь үзэм юм. Усан үзэм нь улаан, ногоон, цагаан, хөх ягаан зэрэг олон янзын өнгөтэй байна. Хөх ягаан өнгийн хальс нь антоциан, полифенолоор баялаг ажээ.

Усан үзмийн тариалалт[засварлах | кодоор засварлах]

НҮБ-ын Хүнс Хөдөө Аж Ахуйн Байгууллага (FAO)-ын тооцсоноор өдгөө дэлхий дээр 75,866км² талбайд усан үзэм тариалж байна. Үүнээс 71% нь дарс үйлдвэрлэхэд, 27% нь жимс, 2% нь хатаасан хэлбэрээр ашиглагдаж байна. Доорх хүснэгтэд дарсны усан үзмийн тариалалтаар тэргүүлэгч орнуудыг харуулав:

Улс Талбайн хэмжээ
Испани 11,750 km²
Франц 8,640 km²
Итали 8,270 km²
Турк 8,120 km²
АНУ 4,150 km²
Иран 2,860 km²
Румын 2,480 km²
Португал 2,160 km²
Аргентин 2,080 km²
Австрали 1,642 km²
Ливан 1,122 km²

Гадаад холбоос[засварлах | кодоор засварлах]

 Commons: Усан үзэм – Викимедиа зураг, бичлэг, дууны сан