Америкийн Хоол зүйн Хүрээлэн

Америкийн хоолны институт (CIA) нь Нью-Йоркийн Хайд Парк дахь үндсэн кампус, Калифорни мужийн Сент-Хелена, Напа дахь салбар кампустай хувийн хоолны сургууль юм. Сан Антонио, Техас, болон Сингапур. АНУ-д хоолны урлагийг анхлан заадаг тус коллеж нь аспирант, бакалавр, магистрын зэрэг олгодог бөгөөд Америкийн хоолны холбооны мэргэшсэн мастер тогооч нарын хамгийн олон ажилтантай. Тагнуулын төв газар нь зочлох үйлчилгээний салбарын мэргэжилтнүүдэд тасралтгүй боловсрол олгохоос гадна бага хурал, зөвлөх үйлчилгээ үзүүлдэг. Тус коллеж нь мэргэжлийн бус хүмүүст зориулсан амралт чөлөөт цагийн хичээлүүдийг санал болгодог. Тус коллеж нь АНУ-ын дөрвөн кампус дээрээ оюутнуудын ресторан ажиллуулдаг. Америкийн хоолны институт нь Сингапурын Технологийн дээд сургууль, Темасек Политехникийн сургуультай хамтран зочлох үйлчилгээ, аялал жуулчлал эсвэл хоолны урлагийн чиглэлээр диплом авсан Политехникийн их сургуулийн төгсөгчдөд зориулан Сингапурт Хоолны урлагийн менежментийн чиглэлээр бакалаврын зэрэг олгох хөтөлбөрийг явуулдаг. Темасек Политехникийн сургууль болон Тагнуулын төв газар 30,000 хавтгай дөрвөлжин фут (2,800 м2) талбай бүхий боловсролын байгууламжийг гурван сургалтын гал тогоо бүхий хөтөлбөрүүдийг байршуулсан.

Тус коллеж нь бакалавр, бакалаврын зэрэг олгох, мөн магистрын зэрэг олгох хөтөлбөрүүдийг санал болгодог. Хамтрагч болон бакалаврын хөтөлбөр бүр нь ТТГ-аас зөвшөөрөгдсөн хүнсний үйлчилгээний газарт 15 долоо хоногийн турш дадлага хийх шаардлагатай.