Анар

Чөлөөт нэвтэрхий толь — Википедиагаас
Jump to navigation Jump to search
Illustration Punica granatum1.jpg

Анар жимс нь дундад азид түгээмэл ургадаг антиоксидантаар баялаг супер жимс юм.

Төрөл бүрийн байдлаас (мөн хүчиллэг, чихэрлэг сорт байдаг) хамааран элсэн чихрийн хэмжээ ихээхэн өөрчлөгдөж болох бөгөөд жимсний илчлэг, чихэрлэг байдал мэдэгдэхүйц өөр өөр байдаг. Гэхдээ ерөнхийдөө ямар ч анар жимсний шүүс нь таннин, азотын бодис, флавоноид, катехин, дор хаяж 15 амин хүчил, 20% хүртэл өөх тос агуулдаг бөгөөд үүнд (буурах дарааллаар) линол, олей, пальмитик, стеарик болон бусад хүчил агуулдаг.[1]

Тэмдэглэл[засварлах | edit source]

  1. Анарны найрлага, калорийн агууламж.

Гадаад холбоос[засварлах | edit source]

  • Агуулах дахь «Анар» зургийн цомог