Олеины хүчил

Чөлөөт нэвтэрхий толь — Википедиагаас
Харайх: Удирдах, Хайлт
Олеины хүчил
Олеины хүчил
Oleic-acid-3D-vdW.png
Нэр
Нийтлэг IUPAC нэр
(9Z)-Octadec-9-enoic acid
Өөр нэр
Oleic acid
(9Z)-Octadecenoic acid
(Z)-Octadec-9-enoic acid
cis-9-Octadecenoic acid
cis9-Octadecenoic acid
18:1 cis-9
Ерөнхий
112-80-1 YesY
ChEMBL ChEMBL8659 N
ChemSpider 393217 N
1054
Jmol-3D зураг Зураг
Шинж чанар
C18H34O2
Моль масс 282.47 g·mol−1
Гадаад байдал Цэвэр нь өнгөгүй, худалдааных нь бүдэг шаргалаас хүрэн шаргал, тосорхог, гахайн тос шиг үнэртэй шингэн
Нягт 0.895 g/mL
Хайлах температур 13 to 14 °C (55 to 57 °F; 286 to 287 K)
Буцлах температур 360 °C (680 °F; 633 K)[1]
Уусдаггүй
Уусалт: Этанол Уусдаг
Аюултай нөхцөл
Бодисийн аюулгүй байдлын хүснэгт JT Baker
NFPA 704
NFPA 704 four-colored diamond poly 300   0 450 150 300 300 150 150 Шатамхай код 1: Дөл авалцахын тулд урьдчилан сайн халаагдсан байх шаардлагатай. Дөл авалцах температур нь 93 °C (200 °F)-с дээш. Жишээ нь, канолагийн тос poly 150 150 300 300 150 450   0 300 Эрүүл мэндийн код 0: Шатсан тохиолдолд ердийн шатдаг зүйлийн үзүүлэх нөлөөнөөс илүүгүй нөлөө үзүүлдэг. Жишээ нь, хоолны давс. poly 450 150 600 300 450 450 300 300 Химийн идэвхийн код 0: Ердийн тогтвротой, галын аюулын үед ч мөн адил тогтвортой, устай усвалд ордоггүй. Жишээ нь, шингэн азот poly 300 300 450 450 300 600 150 450 Тусгай аюул (цагаан): код үгүй desc none
About this image
Хамааралтай нэгдлүүд
Бусад
Элаидиний хүчил
Өөрөөр тодотгож заагаагүй бол бодисуудын хэвийн төлөв (25 °C [77 °F], 100 kPa) дахь үзүүлэлтүүд.
 N шалгах (what isYesY/N?)
Мэдээлэлийн хайрцагны эх сурвалж

Олеины хүчил (лат. oleum - тос) нь тосны хүчил ба зарим төрлийн амьтны ба ургамлын тосонд агуулагддаг. ОХ нь цэвэр тохиолдолд өнгөгүй, үнэргүй, худалдааных нь шаргал өнгөтэй, зуурамтгай шингэн (тос). Химийн ойлголтоор, олеины хүчил нь 18:1 липидийн дугаартай цис-9 товчлолтой, моноханаагүй омега-9 тосны хүчил юм. Түүний томъёо нь CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH.[2]

Мөн үзэх[засварлах | edit source]

Эх сурвалж[засварлах | edit source]

  1. (2002) "Chemical Laboratory Information Profile: Oleic Acid". Journal of Chemical Education 79: 24. DOI:10.1021/ed079p24.
  2. Иш татахад гарсан алдаа: Invalid <ref> tag; no text was provided for refs named Ullmann

Гадаад холбоос[засварлах | edit source]