Jump to content

Амин хүчил

Википедиа — Чөлөөт нэвтэрхий толь
Бүтцийн хувьд хамгийн энгийн амин хүчил бол "глицин". Глициний хажуугийн бүлэг нь харьцангуй энгийн буюу ердөө нэг устөрөгчийн атомоос тогтдог.

Амин хүчил [æməŋ.xuʧʰəɬ] (монгол хэлэнд "шүвтэн хүчил" гэж буулгасан байдаг) нь уургийг бүрдүүлэгч мономер нэгдлүүд бөгөөд ерөнхий бүтцийн хувьд нүүрстөрөгчид холбогдсон амин (-NH2) болон карбон хүчлийн (-COOH) функциональ бүлгүүдээс тогтдог. Эдгээр функциональ бүлгүүдээс гадна нүүрстөрөгчид холбогдсон хажуугийн бүлэг нь амин хүчлүүдийн бусдаасаа ялгарах онцлог болдог. Хажуугийн бүлгүүдийг цэнэгийн туйлшралаар, бүтцээр, хүчиллэг болон суурилаг шинж чанар, гидрофоб болон гидрофил шинж чанар, үл орлогдох болон орлогдох зэрэг хэд хэдэн шинж чанараар нь ангилж болдог. Хэдийгээр 500 гаруй амин хүчил бүртгэгдээд байгаа боловч эдгээрээс ердөө 22 нь л амьд биетийн бүтцийн найрлагад оролцдог.